Бързи бонбони с моркови, лимецови ядки и кокос
Закуски Сладкиши и десерти
Продукти:
- 150гр. Лимецови ядки (мюсли), прясно пресовани;
- 350гр. Моркови
- 150гр. Кокосови стърготини
- 200гр. Кафява захар
- 1 с.л. Какао
- 1бр. Ванилия
Начин на приготвяне:
- Поръсете лимецовите ядки с какаото и добавете вода, която да покрие почти изцяло ядките. Оставете ги настрани да се накиснат.
- Настържете морковите, прибавете захарта и ванилията. Поставете в малка тенджарка на силен огън за около 10-15мин., докато водата изври, като бъркате непрекъснато.
- Когато морковената смес е готова, изчакайте няколко минути, добавете 100гр. Кокосови стърготини и разбъркайте добре. Оставя се да изстине напълно.
- Оформят се малки топчици, които след това, по желане, могат да се овалят в кокосови стърготини или в какао.
Откъде да купя