Лимецов хляб със сушени домати и маслини

Продукти:

  • 1 яйце
  • 1 ч. кисело мляко
  • 1 ч.л. сода
  • 4-5 с.л. зехтин
  • 2 ч. брашно от лимец
  • ½ ч.л. сол
  • ½ ч.л. захар
  • 20 бр. черни маслини
  • 10 бр. сушени домати
  • 1 с.л. босилек или риган

Начин на приготвяне:

  1. Яйцето се разбива с миксер в купа.
  2. Киселото мляко се разбърква със содата и се прибавя към яйцето.
  3. Към сместа се прибавят последователно зехтина, брашното, солта, захарта, почистените от костилки и нарязани маслини, нарязаните на малки парченца домати и подправките.
  4. Тестото се слага в продълговата форма за печене.
  5. Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна около 35 минути.

Откъде да купя