Приготвяне:

1. Лимецът се сварявя до полуготово състояние (за около 25 мин.).
2. В отделен съд в олиото се задушават ситно нарязаните моркови, прибавят се празът и лукът и веднага се добавя полусвареният лимец. Добавят се нарязаните наситно домати и се овкусява с подправките.
3. Предварително почистените от семки чушки се намазват отвътре с 1 суп.л олио овкусено с черен пипер и малко сол.
4. Пълнят се с готовата смес подредени в съда за печене и се заливат с вода до средата на чушките.
5. Покриват се с фолио и се пекат на 220°С около 40-50 мин, след което фолиото се отстранява и се допичат до готовност още 40 мин.