Сурова спаначена супа с лимец
Супи Суровоядски рецепти
Продукти (за 4 порции):
- 200 гр. лимец – накиснат за 12 часа в гореща вода
- 500 гр. пресен спанак
- 1 сурова тиквичка
- 2 бр. авокадо
- 1 връзка магданоз
- 1 връзка копър
- 2 стръка зелен лук или чесън
- 200 гр. сурови бадеми
- сок от 1 лимон
- 4 с.л. зехтин
- 2 с.л. сусамов тахан
- 4 чаши вода
Начин на приготвяне:
Всички продукти, без лимеца, се смилат в блендер, докато се получи хомогенна смес. Във всяка порция спаначена супа се слагат по 2-3 супени лъжици от лимеца.
Откъде да купя